Jumat, 08 November 2013

Ternyata Cokelat Bisa Bikin Kita Langsing


Cokelat adalah makanan kesukaan semua orang, terutama para wanita. Cokelat yang gurih dan enak bisa memanjakan kita untuk makan lagi dan lagi, terutama saat perasaan sedang tidak enak. Dulu, cokelat dikabarkan bisa menyebabkan kegemukan, namun penelitian terbaru menunjukkan bahwa makan cokelat justru bisa membuat tubuh Anda langsing.

Selain enak, ternyata cokelat bisa menjaga bentuk tubuh Anda. Sebuah penelitian yang dilakukan oleh University of Granada di Spanyol, dilansir oleh Newsmaxhealth.com menemukan bahwa cokelat berpengaruh pada tinggi rendahnya tingkat lemak tubuh di kalangan remaja Eropa. Mereka yang mengonsumsi cokelat ternyata memiliki tingkat lemak yang lebih rendah.

Makan Cokelat Lebih Banyak, Lebih Langsing

Sebanyak 1.458 remaja dari 9 negara Eropa berpartisipasi dalam penelitian ini. Mereka diminta untuk mengisi kuesioner tentang apa yang mereka makan 2 hari berturut-turut. Remaja yang makan cokelat dengan jumlah yang lebih tinggi memiliki tingkat lemak total yang lebih rendah di bagian pinggang.

Penelitian sebelumnya melihat bahwa kandungan flavonoid dalam cokelat memberikan efek antioksidan yang menguntungkan. Misalnya saja melindungi kita dari penyakit jantung dan mencegah radang dalam tubuh.

"Ada juga kemungkinan cokelat menurunkan konsentrasi kolesterol jahat dalam darah dan mengurangi tekanan darah," ujar Susanna Larsson C. , MD , dari Institut Karolinska Swedia.

Mulai sekarang, tidak takut lagi makan cokelat. Tapi jangan kebanyakan ya..

Selasa, 29 Oktober 2013

Manfaat Cokelat Bagi Kesehatan Maag


Menurut kebanyakan orang Coklat bikin sakit gigi? Jangan percaya! Coklat justru baik untuk gigi karena cocoanya mengandung zat yang dapat membunuh bakteri penyebab karang gigi. Jika Anda sakit gigi setelah mengonsumsi coklat, gula di dalamnya lah yang menyebabkannya.

Kabar baik bagi para pecandu cokelat karena sebuah studi menemukan bahwa orang yang mengkonsumsi cokelat memiliki risiko penyakit kardiovaskular 37 persen dan risiko mengalami stroke 29 persen lebih rendah dibandingkan dengan mereka yang mengkonsumsi cokelat lebih sedikit.

Banyak ahli menganjurkan agar mengkonsumsi coklat hanya dalam jumlah sedang saja (karena mengandung kalori tinggi), tetapi tak dapat disangkal, cokelat juga memberikan manfaat kesehatan. Berbagai penelitian mengungkapkan bahwa coklat hitam (dark chocolate) memiliki antioksidan yang mampu mencegah berbagai penyakit. Menurut the shine ada lima manfaat cokelat, yaitu:

1. Cokelat meningkatkan kemampuan bidang matematika
Sebuah senyawa dalam coklat yang disebut flavonol merupakan antioksidan diperkirakan mampu meningkatkan sirkulasi, termasuk aliran darah ke otak. Sebuah studi tahun 2009 menunjukkan bahwa peserta yang minum coklat dengan flavonol menghitung mundur tiga poin 800-900 lebih cepat daripada mereka yang tidak mengkonsumsi cokelat.

2. Cokelat memberi rasa kenyang
Para peneliti dari Denmark telah menemukan bahwa orang yang mengkonsumsi cokelat hitam sebelum makan dapat memperoleh kalori 15 persen lebih sedikit dan tidak tergoda untuk mengkonsumsi makanan berlemak dibandingkan dengan mereka yang tidak makan cokelat.

3. Coklat meningkatkan mood
Cokelat mengandung phenethylamine, yang memicu pelepasan endorfin. Reaksi ini mirip dengan pengalaman jatuh cinta. Dokter di Inggris menunjukkan bahwa pasangan yang makan cokelat mendapatkan kenikmatan dua kali lebih hebat saat berciuman daripada mereka yang tidak makan cokelat. Alasannya adalah karena coklat mengandung gula dan kafein yang menghasilkan kalori yang tahan lama.

4. Cokelat membantu untuk bersantai
Ada alasan biologis untuk terbiasa mengkonsumsi cokelat ketika stress. Penelitian menunjukkan bahwa cokelat mengandung senyawa anandamide, yang mengaktifkan reseptor otak yang sama seperti efek ganja. Tidak mengherankan, menggigit sebatang coklat dapat meningkatkan kebahagiaan.

5. Cokelat membuat Anda awet muda
Sebuah studi di British Medical Journal menemukan bahwa konsumsi coklat dan permen dapat memperpanjang hidup selama hampir satu tahun dibandingkan dengan mereka yang menghindari permen.
Hal ini mungkin karena antioksidan dalam cokelat. Sebuah studi di 2009 menemukan bahwa pasien yang mengalami serangan jantung yang makan cokelat memiliki risiko kematian lebih sedikit dibandingkan dengan mereka yang tidak mengkonsumsi cokelat

Maka mulai dari sekarang hilangkan rasa takut memakan cokelat karena ternyata banyak manfaat coklat di dalamnya.
Sudah lezat bermanfaat pula bagi kesehatan, eiiitttsss yang penting jangan terlalu banyak ya untuk mengkonsumsinya :)

Minggu, 20 Oktober 2013

Manfaat Cokelat Bagi Kesehatan Jantung


Kabar terbaru kini telah ditemukan bahwa cokelat memiliki sejumlah manfaat bagi kesehatan. Manfaat ketika memakan cokelat dapat dalam penjelasan di bawah, namun penting untuk  diingat bahwa cokelat juga mempunyai kandungan lemak yang tinggi.

1) Cokelat bagus untuk Jantung anda
Studi menunjukkan bahwa  dengan memakan sejumlah kecil cokelat sebanyak dua atau tiga kali setiap minggunya dapat membantu menurunkan tekanan darah Anda. Cokelat dapat  meningkatkan aliran darah dan dapat membantu mencegah pembentukan gumpalan darah. Memakan cokelat juga dapat mencegah arteriosklerosis (pengerasan pembuluh darah).

2) Cokelat bermanfaat untuk Otak Anda
Cokelat dapat meningkatkan aliran darah ke otak serta jantung, sehingga dapat membantu meningkatkan fungsi kognitif. Cokelat juga membantu mengurangi risiko stroke.

Cokelat juga mengandung beberapa senyawa kimia yang memiliki efek positif pada suasana hati Anda dan kesehatan kognitif. Cokelat mengandung phenylethylamine (PEA), bahan kimia yang diciptakan otak Anda ketika Anda sedang jatuh cinta. PEA mendorong otak Anda untuk melepaskan endorfin, sehingga mengonsumsi cokelat akan membuat Anda merasa lebih bahagia.

Cokelat  juga mengandung kafein, stimulan ringan. Namun, cokelat mengandung lebih sedikit kafein daripada kopi. 1,5 ons batang cokelat mengandung 27 mg kafein, dibandingkan dengan 200 mg pada delapan ons secangkir kopi.

3) Cokelat Membantu Mengontrol Gula Darah
Cokelat membantu menjaga pembuluh darah Anda tetap sehat dan sirkulasi tidak terganggu untuk melindungi dari diabetes tipe 2. Flavonoid dalam cokelat juga membantu mengurangi resistensi insulin dengan membantu sel-sel Anda untuk berfungsi secara normal dan mengembalikan kemampuan untuk menggunakan insulin tubuh Anda secara efisien. Cokelat juga memiliki indeks glikemik rendah, yang berarti tidak akan menyebabkan lonjakan besar dalam kadar gula darah.

4) Cokelat kaya antioksidan
Cokelat sarat dengan antioksidan. Antioksidan membantu tubuh Anda bebas dari radikal bebas, yang dapat menyebabkan kerusakan oksidatif pada sel. Radikal bebas yang terlibat dalam proses penuaan dan dapat menjadi penyebab kanker, jadi  dengan memakan makanan yang kaya antioksidan seperti cokelat dapat melindungi Anda dari berbagai jenis kanker dan memperlambat tanda-tanda penuaan.

5) Cokelat Berisi Theobromine
Cokelat mengandung theobromine, yang telah terbukti untuk mengeraskan email gigi. Itu berarti bahwa cokelat, tidak seperti kebanyakan permen lainnya, menurunkan resiko terkena rongga jika Anda berlatih kebersihan gigi yang tepat.
Theobromine juga merupakan stimulan ringan, meskipun tidak sekuat kafein. Ini bisa, bagaimanapun, membantu menekan batuk.

6) Cokelat kaya akan Vitamin dan Mineral
Cokelat mengandung sejumlah vitamin dan mineral yang dapat mendukung kesehatan Anda. Cokelat juga mengandung beberapa vitamin dan mineral berikut dalam konsentrasi tinggi:

Semoga artikelnya bermanfaat guys :)

Rabu, 09 Oktober 2013

Segudang Manfaat Cokelat Bgai Kesehatan Tubuh Dan Ibu Hamil


Banyak sekali manfaat coklat bagi kesehatan tubuh kita selain yang telah disebutkan di atas, diantaranya adalah sebagai berikut :

    Dapat membantu untuk menurunkan tekanan darah tinggi.
    Sebagai anti depresan.
    Mencegah akan terserangnya penyakit jantung.
    Meningkatkan sirkulasi darah.
    Menghindari kelelahan kronis.


Di atas adalah 5 manfaat dan khasiat dari mengkonsumsi coklat yang bisa kita dapatkan. Sebenarnya masih banyak lagi manfaat buah coklat ini yang bisa kita dapatkan. Selain manfaat di atas, coklat juga memiliki kandungan lemak yang rendah. Jadi bagi anda yang sangat suka sekali mengkonsumsi coklat baik di hari valentine ataupun setiap hari, tidak perlu khawatir jika nantinya akan membuat bentuk tubuh kita menjadi lebar/ gendut. Coklat juga bisa membantu untuk menghambat penuaan, yaitu menghambat premature kerutan atau garis penuaan yang ada di wajah.

Manfaat Coklat Untuk Ibu Hamil
Bukan hanya orang sehat ataupun normal saja yang boleh mengkonsumsi coklat ini, ibu hamil pun juga boleh mengkonsumsi coklat. Manfaat coklat bagi ibu yang sedang hamil juga cukup banyak, diantaranya adalah mampu menangkap radikal bebas dari dalam tubuh, membantu menjaga agar tekanan darah tetap stabil,meningkatkan daya tahan tubuh, dan juga membantu mengurangi stress. Itulah sebabnya mengapa coklat juga boleh dikonsumsi bagi ibu yang sedang hamil karena khasiat dan manfaatnya cukup positif. Namun, jangan terlalu banyak mengkonsumsinya, tetap dalam porsi yang normal dan tidak berlebihan.

Selasa, 01 Oktober 2013

Manfaat Cokelat Bagi Kesehatan


Cokelat tidak hanya nikmat di konsumsi lo guys tapi juga baik dan banyak manfaat untuk kesehatan kita juga, berikut nich beberapa manfaat cokelat bagi kesehatan tubuh :

1. Menurunkan kadar kolestrol dan tekanan darah
Coklat hitam atau ‘Dark Coklat’ mampu menurunkan tekanan darah. Menurut studi, makan coklat hitam secara teratur dapat menurunkan kolestrol LDL hingga 10 persen.

2. Antioksidan
Flavanol yang terkandung dalam coklat bertindak sebagai antioksidan dan bisa membantu dalam menangkal radikal bebas yang ada di dalam tubuh. Flavanol adalah sejenis flavanoid yakni senyawa yang terbentuk secara alamiah pada makanan nabati, dan flavanol ini hanya ditemukan pada coklat.

3. Anti-Depresi
Serotonin yang terkandung dalam coklat berfungsi sebagai anti-depresan. Seperti yang telah dijelaskan sebelumnya bahwa coklat memperbaiki ‘mood’ yang sedang turun, menciptakan perasaan senang dan bahagia. Hal ini dikarenakan coklat mampu merangsang produksi endorfin yang dapat menciptakan perasaan-perasaan tersebut. Maka dari itu, banyak orang merasa terbantu saat mengonsumsi coklat ketika ia sedang tertekan.

4. Mencegah Kerusakan Gigi
Coklat juga mengandung senyawa theobromine yang dapat mencegah kerusakan gigi dan juga menghilangkan bakteri yang sering dijumpai dalam rongga mulut yang menyebakan rusaknya gigi.

5. Melawan Kanker
Menurut penemuan beberapa studi, coklat menjadi salah satu makanan terbaik yang dapat melawan kanker selain bawang putih, anggur merah, teh, dan blueberry. Coklat bekerja dengan cara membelah sel penghambat dan mengurangi peradangan, walaupun penelitian masih dilakukan hingga saat ini dan kemungkinan akan ditemukannya cara kerja coklat lainnya untuk melawan kanker.

6. Membuat Umur Panjang dan Mencegah Penyakit
Sebuah penelitian di Belanda yang diikuti 200 pria dengan usai diatas 20 tahun menemukan bahwa mereka yang makan coklat dalam jumlah besar hidup lebih lama dan mempunyai tingkat penyakit yang rendah dibandingkan dengan pria yang sedikit makan coklat atau tidak sama sekali. Hal ini karena coklat memiliki magnesium yang tinggi, yang mampu membantu dalam regulasi pencernaan, saraf, dan juga kardiovaskular.

Itulah beberapa manfaat coklat bagi kesehatan tubuh. Semoga artikel ini bermanfaat.

Senin, 23 September 2013

Manfaat Buah Cokelat Bagi Kesehatan


Cokelat ternyata telah dikonsumsi sejak dulu kala. Berbagai manfaat cokelat untuk kesehatan manusia telah ditemukan melalui serangkaian penelitian ilmiah yang valid.

Cokelat merupakan kategori makanan yang mudah dicerna oleh tubuh dan mengandung banyak vitamin seperti vitamin A1, B1, B2, C, D, dan E serta beberapa mineral seperti fosfor, magnesium, zat besi, zinc, dan juga tembaga.

Cokelat juga terkenal mengandung antioksidan dan flavonoid yang sangat berguna untuk mencegah masuknya radikal bebas ke dalam tubuh yang bisa menyebabkan kanker.

Cokelat juga mengandung lemak yang memiliki fungsi yang sama dengan minyak zaitun dan mengandung mineral esensial untuk memperkuat tulang, kuku, rambut, dan juga kulit. Hal tersebut sangat membantu untuk mencegah proses penuaan.

Meskipun dianggap sebagai makanan yang mampu menambah berat badan, cokelat juga dianggap sebagai salah satu makanan yang mampu mengusir rasa stres.

Menurut penelitian yang pernah dilakukan di Sandiego School of Medicine, California University, tingkat stres bisa diminimalisir bahkan dihilangkan dengan cokelat.

Hal tersebut disebabkan karena cokelat mengandung molekul psikoaktif yang dapat membuat pemakan cokelat merasa nyaman. Beberapa kandungan cokelat seperti kafein, theobromine, methyl-xanthine, dan phenylethylalanine dipercaya dapat memperbaiki mood dan mengurangi kelelahan sehingga bisa digunakan sebagai obat anti-depresi. Dan berikut merupakan beberapa manfaat lain dari buah cokelat apabila Anda konsumsi secara rutin
Kolesterol tinggi
    Ketika mengonsumsi cokelat, Anda juga mengonsumsi flavonoid yang memiliki kemampuan antioksidan yang dikenal bermanfaat menurunkan jenis kolesterol buruk, LDL, yang diketahui dapat merusak arteri dan dapat meningkatkan peluang kita terkena penyakit jantung atau serangan jantung.

Tekanan darah tinggi
    Cokelat dan kakao mengandung flavanols, yang memiliki kualitas baik. Salah satu manfaat vaskular dari flavanols adalah menurunkan tekanan darah.

Diabetes
    Makan coklat hitam dalam jumlah sedang telah diketahui dapat meningkatkan pengolahan gula darah, yang dapat mengurangi resiko diabetes.
Batuk
    Para ahli telah menemukan bahwa theobromine, senyawa yang ditemukan pada kakao, dapat mengurangi batuk dengan memengaruhi ujung saraf sensorik dari saraf vagus yang berjalan melalui saluran udara di paru-paru.
Penyakit hati
    Penderita penyakit hati mendapat keuntungan dari cokelat karena senyawanya yang kaya antioksidan telah diketahui dapat mengurangi tekanan darah tinggi dalam hati dan mengurangi kerusakan pada pembuluh darah hati.

Penggumpalan darah
    Mereka yang makan cokelat diketahui lebih lambat dalam pengggumpalan darah ketika dilakukan transfusi. Hal ini membantu mencegah penggumpalan darah yang dapat menyebabkan serangan jantung.

Kanker
    Meskipun cokelat tidak dapat menyembuhkan kanker, tetapi memiliki manfaat pencegahan seperti mengurangi kerusakan sel yang dapat menyebabkan pertumbuhan tumor.

Stroke
    Senyawa yang mengandung flavanol yang ditemukan dalam cokelat, yang disebut epicatechin, telah ditemukan untuk menjaga terhadap kerusakan stroke.

Sindrom kelelahan kronis
    Daripada minum soda atau kopi ketika Anda merasa lelah, makanlah cokelat persegi untuk meningkatkan tingkat energi Anda. Dalam dosis kecil, kafein dalam cokelat akan memberikan manfaat untuk mencegah kelelahan kronis.

Melihat list manfaat yang terkandung dalam buah cokelat di atas ternyata cokelat banyak mengandung manfaat untuk kesehatan. Cokelat memiliki kemampuan untuk dijadikan sebagai obat berbagai penyakit berat seperti kanker, darah tinggi, dan juga kolesterol sehingga mengonsumsinya secara konsisten dapat bermanfaat bagi tubuh Anda.

Semoga bermanfaat Guys :)

Senin, 09 September 2013

Manfaat Cokelat Bagi Kesehatan Jantung


Sebuah studi baru menunjukkan bahwa makan sepotong kecil cokelat setiap hari dapat mengurangi risiko serangan jantung dan stroke.

Hal itu dikatakan para peneliti di Jerman. Katanya, orang yang makan sekitar 100 gram (3,5 oz)chocolate bar per hari memiliki risiko serangan jantung atau stroke lebih rendah daripadamereka yang tidak makan cokelat sama sekali.

Namun sebelum Anda mengikuti anjuran di atas, para peneliti ini memperingatkan bahwa kunci untuk menuai manfaat kesehatan dari cokelat adalah moderasi. Maksudnya, 100 gram chocolate bar yang mengandung sekitar 500 kalori tidak Anda konsumsi lebih dari ini untuk menghindari peningkatan berat badan yang tidak sehat.

"Sejumlah kecil cokelat dapat membantu mencegah penyakit jantung, tetapi itu hanya berlakujika Anda mengkonsumsinya untuk menggantikan makanan padat energi lainnya, seperti makanan ringan. Dengan begitu, berat bada Anda akan tetap stabil," ujar Brian Buijsse, ahli epidemiologi nutrisi di German Institute of Human Nutrition in Nuthetal, Jerman.

Dalam European Heart Journal dikatakan, selama 10 tahun ini sekitar 19.357 orang dewasamengikuti sebuah penelitian mengenai manfaat cokelat untuk jantung. Mereka melakukan pemeriksaan medis di awal penelitian (1994-1998), lalu mulai mengkonsumsi 50 gram setiap hari selama tiga tahun.

Di akhir penelitian peneliti menemukan, orang yang makan cokelat rata-rata 7,5 gram per hari memiliki risiko 27 persen lebih rendah terkena serangan jantung dan 48 persen lebih rendah terkena stroke daripada mereka yang makan cokelat rata-rata 1,7 gram per hari.

Mereka yang makan cokelat lebih banyak juga memiliki tekanan darah sekitar 1 poin sistolik (angka atas dalam pembacaan tekanan darah) dan 0,9 poin diastolik (angka bawah) lebih rendah daripada orang yang makan sedikit coklat.

Penyebabnya Flavanol
Para peneliti mengatakan, manfaat cokelat mengurangi risiko penyakit jantung tampaknya dikarenakan kandungan flavanol yang tinggi pada kakao.  Flavanol adalah jenis antioksidan yang terdapat pada cokelat di mana persentasenya lebih tinggi dari kakao. Dari semua jenis cokelat, dark chocolate-lah yang mengandung lebih banyak flavanol.

"Flavanol bertanggung jawab untuk meningkatkan bioavailabilitas oksida nitrat dari sel-sel yang melapisi dinding dalam pembuluh darah," kata Bujsse. "Oksida nitrat adalah gas yang begitu dilepas menyebabkan sel-sel otot polos pembuluh darah bisa bersantai. Inilah yang berkontribusi menurunkan tekanan darah. Oksida nitrat juga memperbaiki fungsi platelet sehingga darah kurang lengket.
Sudah enak bermanfaat pula siapa yang tak suka makanan yang satu ini ya guys? masih menolak kelezatan cokelat dengan segudang manfaatnya?:)