Manfaat Buah Cokelat Bagi Kesehatan

Cokelat ternyata telah dikonsumsi sejak dulu kala. Berbagai manfaat cokelat untuk kesehatan manusia telah ditemukan melalui serangkaian penelitian ilmiah yang valid.

Cokelat merupakan kategori makanan yang mudah dicerna oleh tubuh dan mengandung banyak vitamin seperti vitamin A1, B1, B2, C, D, dan E serta beberapa mineral seperti fosfor, magnesium, zat besi, zinc, dan juga tembaga.

Cokelat juga terkenal mengandung antioksidan dan flavonoid yang sangat berguna untuk mencegah masuknya radikal bebas ke dalam tubuh yang bisa menyebabkan kanker.

Cokelat juga mengandung lemak yang memiliki fungsi yang sama dengan minyak zaitun dan mengandung mineral esensial untuk memperkuat tulang, kuku, rambut, dan juga kulit. Hal tersebut sangat membantu untuk mencegah proses penuaan.

Meskipun dianggap sebagai makanan yang mampu menambah berat badan, cokelat juga dianggap sebagai salah satu makanan yang mampu mengusir rasa stres.

Menurut penelitian yang pernah dilakukan di Sandiego School of Medicine, California University, tingkat stres bisa diminimalisir bahkan dihilangkan dengan cokelat.

Hal tersebut disebabkan karena cokelat mengandung molekul psikoaktif yang dapat membuat pemakan cokelat merasa nyaman. Beberapa kandungan cokelat seperti kafein, theobromine, methyl-xanthine, dan phenylethylalanine dipercaya dapat memperbaiki mood dan mengurangi kelelahan sehingga bisa digunakan sebagai obat anti-depresi. Dan berikut merupakan beberapa manfaat lain dari buah cokelat apabila Anda konsumsi secara rutin
Kolesterol tinggi
    Ketika mengonsumsi cokelat, Anda juga mengonsumsi flavonoid yang memiliki kemampuan antioksidan yang dikenal bermanfaat menurunkan jenis kolesterol buruk, LDL, yang diketahui dapat merusak arteri dan dapat meningkatkan peluang kita terkena penyakit jantung atau serangan jantung.

Tekanan darah tinggi
    Cokelat dan kakao mengandung flavanols, yang memiliki kualitas baik. Salah satu manfaat vaskular dari flavanols adalah menurunkan tekanan darah.

Diabetes
    Makan coklat hitam dalam jumlah sedang telah diketahui dapat meningkatkan pengolahan gula darah, yang dapat mengurangi resiko diabetes.
Batuk
    Para ahli telah menemukan bahwa theobromine, senyawa yang ditemukan pada kakao, dapat mengurangi batuk dengan memengaruhi ujung saraf sensorik dari saraf vagus yang berjalan melalui saluran udara di paru-paru.
Penyakit hati
    Penderita penyakit hati mendapat keuntungan dari cokelat karena senyawanya yang kaya antioksidan telah diketahui dapat mengurangi tekanan darah tinggi dalam hati dan mengurangi kerusakan pada pembuluh darah hati.

Penggumpalan darah
    Mereka yang makan cokelat diketahui lebih lambat dalam pengggumpalan darah ketika dilakukan transfusi. Hal ini membantu mencegah penggumpalan darah yang dapat menyebabkan serangan jantung.

Kanker
    Meskipun cokelat tidak dapat menyembuhkan kanker, tetapi memiliki manfaat pencegahan seperti mengurangi kerusakan sel yang dapat menyebabkan pertumbuhan tumor.

Stroke
    Senyawa yang mengandung flavanol yang ditemukan dalam cokelat, yang disebut epicatechin, telah ditemukan untuk menjaga terhadap kerusakan stroke.

Sindrom kelelahan kronis
    Daripada minum soda atau kopi ketika Anda merasa lelah, makanlah cokelat persegi untuk meningkatkan tingkat energi Anda. Dalam dosis kecil, kafein dalam cokelat akan memberikan manfaat untuk mencegah kelelahan kronis.

Melihat list manfaat yang terkandung dalam buah cokelat di atas ternyata cokelat banyak mengandung manfaat untuk kesehatan. Cokelat memiliki kemampuan untuk dijadikan sebagai obat berbagai penyakit berat seperti kanker, darah tinggi, dan juga kolesterol sehingga mengonsumsinya secara konsisten dapat bermanfaat bagi tubuh Anda.

Semoga bermanfaat Guys :)

Manfaat Cokelat Bagi Kesehatan Jantung

Sebuah studi baru menunjukkan bahwa makan sepotong kecil cokelat setiap hari dapat mengurangi risiko serangan jantung dan stroke.

Hal itu dikatakan para peneliti di Jerman. Katanya, orang yang makan sekitar 100 gram (3,5 oz)chocolate bar per hari memiliki risiko serangan jantung atau stroke lebih rendah daripadamereka yang tidak makan cokelat sama sekali.

Namun sebelum Anda mengikuti anjuran di atas, para peneliti ini memperingatkan bahwa kunci untuk menuai manfaat kesehatan dari cokelat adalah moderasi. Maksudnya, 100 gram chocolate bar yang mengandung sekitar 500 kalori tidak Anda konsumsi lebih dari ini untuk menghindari peningkatan berat badan yang tidak sehat.

"Sejumlah kecil cokelat dapat membantu mencegah penyakit jantung, tetapi itu hanya berlakujika Anda mengkonsumsinya untuk menggantikan makanan padat energi lainnya, seperti makanan ringan. Dengan begitu, berat bada Anda akan tetap stabil," ujar Brian Buijsse, ahli epidemiologi nutrisi di German Institute of Human Nutrition in Nuthetal, Jerman.

Dalam European Heart Journal dikatakan, selama 10 tahun ini sekitar 19.357 orang dewasamengikuti sebuah penelitian mengenai manfaat cokelat untuk jantung. Mereka melakukan pemeriksaan medis di awal penelitian (1994-1998), lalu mulai mengkonsumsi 50 gram setiap hari selama tiga tahun.

Di akhir penelitian peneliti menemukan, orang yang makan cokelat rata-rata 7,5 gram per hari memiliki risiko 27 persen lebih rendah terkena serangan jantung dan 48 persen lebih rendah terkena stroke daripada mereka yang makan cokelat rata-rata 1,7 gram per hari.

Mereka yang makan cokelat lebih banyak juga memiliki tekanan darah sekitar 1 poin sistolik (angka atas dalam pembacaan tekanan darah) dan 0,9 poin diastolik (angka bawah) lebih rendah daripada orang yang makan sedikit coklat.

Penyebabnya Flavanol
Para peneliti mengatakan, manfaat cokelat mengurangi risiko penyakit jantung tampaknya dikarenakan kandungan flavanol yang tinggi pada kakao.  Flavanol adalah jenis antioksidan yang terdapat pada cokelat di mana persentasenya lebih tinggi dari kakao. Dari semua jenis cokelat, dark chocolate-lah yang mengandung lebih banyak flavanol.

"Flavanol bertanggung jawab untuk meningkatkan bioavailabilitas oksida nitrat dari sel-sel yang melapisi dinding dalam pembuluh darah," kata Bujsse. "Oksida nitrat adalah gas yang begitu dilepas menyebabkan sel-sel otot polos pembuluh darah bisa bersantai. Inilah yang berkontribusi menurunkan tekanan darah. Oksida nitrat juga memperbaiki fungsi platelet sehingga darah kurang lengket.
Sudah enak bermanfaat pula siapa yang tak suka makanan yang satu ini ya guys? masih menolak kelezatan cokelat dengan segudang manfaatnya?:)